Αλμυρές μπάρες δημητριακών
Snack
ΥΛΙΚΑ
για 16 μπάρες
- 200 γρ βρώμη
- 60 γρ κάσιους
- 40 γρ λιναρόσπορος
- 1 κ.σ. σπόροι chia
- 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- 1/2 κ.γ. θυμάρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλατοπίπερο
- 130 γρ ανθότυρο/φέτα light (12% λιπαρά)
- 2 καρότα τριμμένα
- 10 ελιές σε κομματάκια
- 70 ml παστεριωμένο ασπράδι αυγού
- 100 γρ Τυρί τριμμένο light 12% λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Τα υλικά που πρέπει πρώτα να έχουμε αλέσει ένα-ένα ξεχωριστά για την συνταγή μας είναι: η βρώμη, τα κάσιους, ο λιναρόσπορος & τα καρότα
- Αδειάζουμε όλα τα αλεσμένα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και στην συνέχεια προσθέτουμε: πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι, αλατοπίπερο, ελαιόλαδο, chia, ανθότυρο σε τρίμματα με τα χέρια μας, ελιές σε ροδέλες & ασπράδι αυγού
- Πλάθουμε δυνατά το μείγμα με τα χέρια μας μέχρι να γίνει σαν ζυμαράκι
- Αδειάζουμε τη ζύμη σε ταψάκι ή μικρή ορθογώνια φόρμα 25 x 30 cm όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί
- Πατάμε καλά με τα χέρια μας, φορμάρουμε τις άκρες με το αντικολλητικό χαρτί & ρολάρουμε με έναν πλάστη ώστε να μην σπάσουν οι μπάρες κατά το κόψιμο
- Πασπαλίζουμε πάνω από το μίγμα τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά
- Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 180 0C στον αέρα
- Αφού ψηθούν και κρυώνουν κόβουμε σε 16 μπάρες
- Αποθηκεύουμε σε ένα κλειστό τάπερ στο ψυγείο
Τις δοκιμάσατε;
Αν δοκιμάσατε την αλμυρή εκδοχή μας, κάντε μας tag στο @nutritime_mv! Θέλουμε να δούμε αν τις πήρατε μαζί σας στη δουλειά ή αν τις συνοδεύσατε με το αγαπημένο σας dip!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 1 ΜΠΑΡΑ ΤΩΝ 40 ΓΡ
92
Θερμιδεσ (kcal)
8.7
υδατανθρακεσ (γρ)
5.5
πρωτεϊνες (γρ)
4.6
λιπαρα (γρ)
Δυσκολεύεστε να βρείτε υγιεινά σνακ όταν βρίσκεστε εκτός σπιτιού;
Στη Nutritime σχεδιάζουμε έξυπνες λύσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση και προσαρμόζονται στη δύσκολη καθημερινότητα. Αν θέλετε ένα πλάνο διατροφής που να σας παρέχει πρακτικές ιδέες για όλη την ημέρα, ώστε να μην καταφεύγετε σε πρόχειρες επιλογές, είμαστε εδώ για να το οργανώσουμε μαζί.
