Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
Salad
ΥΛΙΚΑ
για 1 μερίδα
- 3 βρασμένοι βολβοί παντζαριών σε κυβάκια (300γρ)
- 1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 1 κ.γλ. τυρί κρέμα light
- 1 γεμάτη κ.σ. mayo extra light
- 10 μισά καρύδια
- 1 κ.γλ. σκορδόσκονη ή 1 πάστα από σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.σ. ξύδι
- αλατοπίπερο κατα βούληση
- λίγο νεράκι για αραίωση αν χρειαστεί
- φύλλα από δυόσμο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε τα βρασμένα παντζάρια σε κυβάκια
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την μαγιονέζα, τα μπαχαρικά, το ξύδι και λίγο νεράκι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα
- Προσθέτουμε τα παντζάρια στο μίγμα και ανακατεύουμε
- Σερβίρουμε με ζουμί από παντζάρια, extra ξύδι, καρύδια σε θρύμματα & φύλλα από δυόσμο
Φτιάξατε την συνταγή;
Αν δώσατε χρώμα στο τραπέζι σας με την παντζαροσαλάτα μας, κάντε μας ένα tag στο @nutritime_mv! Μας αρέσει πολύ να μοιραζόμαστε τις δημιουργίες σας!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ
336
Θερμιδεσ (kcal)
17
υδατανθρακεσ (γρ)
24
πρωτεϊνες (γρ)
19
λιπαρα (γρ)
Ψάχνετε έξυπνους τρόπους να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας;
Στη Nutritime πιστεύουμε ότι η υγιεινή διατροφή είναι θέμα φαντασίας και σωστού συνδυασμού υλικών. Αν δυσκολεύεστε να βρείτε γεύματα που να σας ικανοποιούν ή αν θέλετε να χτίσετε μια νέα σχέση με το φαγητό σας, είμαστε εδώ για να σας καθοδηγήσουμε.
Μαζί μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα πλάνο που θα κάνει την ευεξία την πιο εύκολη καθημερινή σας συνήθεια.
